《再见爱人第五季》采用纪实手法记录三对面临婚姻挑战的夫妻在18天的房车旅行中，相互扶持、彼此坦诚、展现夫妻间的甜蜜时光、焦虑困惑、情感波动。同时，由观察室专家和观察员组成不同视角的“催更团”，深入探讨剖析婚姻问题的症结，从而引发观众对婚姻、家庭问题的理性思考，对家庭和睦、社会和谐等问题的认识与升华。
由李诞、杨迪、徐志胜与其他MC团组成新一届的“超开心见笑生”，每期飞行嘉宾根据嘉宾属性以不同身份进入节目，如插班生、隔壁校友、代课老师等。通过TALKING、主题游戏互动、盲盒舞台等综艺环节来进行单期相关剧宣主题的内容呈现。
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节目是一档夏日旅行社交真人秀。9位素人嘉宾们将一同入住海边小院成为彼此的邻居，共同度过为期14天的“成年人的小长假”，在这期间里面他们会通过不同的约会方式去感受自然、感知自我，探索人和人之间的社交关系。节目的小院模式既为他们划分了社交距离，但同时又提供了独有的社交空间，给当下的青年人展示了一个非常新颖的社交模式，假期的状态下可以更好地展示真正的自己，用最真实的一面去探索爱的真谛。由姜振宇、柳岩、欧阳娜娜、汪聪、杨迪、曾舜晞组成的相遇观察团会从不同年龄层的视角来观察素人嘉宾们的社交过程，输出自己有关情感的态度，既有专业的解读、成熟的看法以及年轻思维的想法，碰撞出观点火花。
六国友人集结，组成跨国创业团，踏上常德桃花源的“新农人”之旅。在接下来的农村生活中，他们如何以“新农人”的身份，借外国友人的名片，搭建文化交流的桥梁，跨越文化差异的鸿沟？ 11月25日起每周一12:00，敬请锁定芒果TV，看外国人在中国农村的安居乐业！
