这是一档大型美食竞技综艺。100位优秀厨师带着对中华美食的尊重与热爱，借助炉台灶火，利用手中厨刀锅具，通过在节目中不同形式的比拼和挑战，开启一场中国美食界的巅峰对决，看最终谁能问鼎“厨神”之位，一饭封神!
青少年国学素养培育节目。全季十二期节目，每期围绕一个核心主题，编创适合青少年参与的文艺、戏剧作品。使中华民族的传统美德，以喜闻乐见的传播方式，根植于青少年内心，成长为传统文化的优秀传承者。
金鹰访谈对话明星，了解明星台前幕后的故事，访问明星工作生活事业以及情感有什么不为人知的地方，金鹰访谈从多方位出发，与粉丝交流互动，与有问有答，深入明星“私生活”。
《以一敌百》是2008年湖南卫视从荷兰Endmoel公司购买全部版权，其节目核心就是集中凸显一个人对垒一百人的精彩。
