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新加坡味道 第二季
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新加坡味道 第二季

第04集

纪录片 纪录
9.0 |2025年07月13日 |片长25分钟 |第10集完结 |共10集
简介:

一方美食酝酿出一方人文，多元的民族使新加坡美食，无论从口味、配料和烹饪理念来讲都充满了文化融合。本季讲述了河粉、虾面、蚝烙、炒菜头粿、扣肉这几种东南亚常见的美食，并介绍了这些美食在不同地区的不同做法，以及这些烹饪方法的演变背后的故事。对于美食背后故事的挖掘，让观众在了解美食的同时，也能了解更多南洋地区的历史文化。

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简介：《在我父亲的房子里》探讨了非裔美国人家庭的身份和遗产，格莱美获奖说唱歌手切“押韵”史密斯和他失散多年的父亲重新建立联系，并试图在芝加哥动荡的南区建立一个新的未来。格瓦拉自己是一个破碎家庭的孩子，20多年来没有见过他的父亲布莱恩，并假设他已经死了。但在买下父亲童年的房子后，格瓦拉开始寻找他，并得知他现在是一个无家可归的酒鬼，住在几个街区之外/ 这部电影对一个两代人摆脱奴隶制的家庭的记忆和身份进行了探索，因为它追踪了格瓦拉和布莱恩为自己创造新遗产的共同旅程， 他们的社区和下一代家庭。
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2002英國獨立電影獎最佳外語片入圍、2002歐洲電影獎最佳紀錄片入圍、2002柏林影展、2002卡羅維瓦利影展、2002阿姆斯特丹紀錄片影展。泰瑞吉利安 (Terry Gilliam) 企圖要拍攝的 The Man Who Killed Don Quixote 並不是影史上第一部唐吉訶德，但是這部紀錄片或許是第一部被拍完的唐吉訶德。曾經有一位叫威森的導演，他自己也想要拍唐吉訶德，他花了二十年，拿工作剩餘的經費和時間一點一點的拍，拍到男主角死了、拍到他自己也死了，這部片子仍舊沒有完成。接下來輪到泰瑞，他在腦海裡搬演了足足十年的唐吉訶德後，終於有了把它得拍出的機會。祇是這部片子似乎也遭到了殘酷的詛咒……

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