发酵的味学

简介：《季节》讲述了人类与自然漫长的共同历史的令人惊叹的故事。

简介：气象员彼得?吉布斯冲动地回到了他曾经生活和工作过的英国南极调查局哈雷研究站。当时，哈雷研究站在臭氧空洞的发现中起到了重要作用，而今天，它仍然在诸多领域作出了许多重要的发现，例如：人类生活如何受到太阳活动的影响、星际旅行研究、以及人类导致的气候变化所产生的威胁等。彼得此行还肩负着救援的使命，由于冰山移动，哈雷研究站可能会随着巨大的冰山飘向远方。

简介：当导演莎朗·沙塔克的父亲以变性人身份出现时，莎朗正处于中学时期的尴尬阵痛中。 她的父亲转变为女性让她的直系母亲难以接受，但她的父母仍然结婚。 当莎伦接近自己的婚礼日时，她回到密歇根的家中，询问她的父母，他们的爱情是如何克服一切困难而幸存下来的。

简介：

为什么唐朝的人物和事件能出圈？唐朝有何不同之处？北京大学历史学系叶炜老师将从制度、事件、文化等方面为大家讲解不一样的大唐。

简介：

擅于以传统中国菜式为灵感，运用天马行空的想象力，给每一位到访食客特别的回忆。”谭绮文（谭德爱），出生于中国香港，成长于加拿大，目前在上海主理创意中华料理。2018年，成了中国首位米其林摘星女主厨。
2019年，谭绮文（谭德爱）受邀参加深圳卫视最新推出的街头美食探索纪录片《早点江湖》的拍摄。半年来，随着摄制组穿梭于杭州、澳门、开封、荆州，凭着星级主厨的专业精神和敏锐嗅觉，探寻那些街头巷尾的传统早点铺，发掘大隐于市的江湖高手。

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世界著名的鲨鱼科学家迈克尔·海特豪斯博士的使命是揭示鲨鱼和火山之间的神秘联系。

简介：

2021 年 6 月，漫威影业向“漫威坚强女性”的粉丝们发布了选角通知，邀请她们参加即将上映的 Disney+ 纪录片系列，该系列展示了在镜头前后创造 MCU 的女性。[428] 该系列将于 2023 年 2 月命名为 MPower，并宣布将于 2023 年 3 月 8 日全部首映

简介：Disney 大火青少年剧新星准备08年的环美演唱，09的同名电影。Miley Cyrus 自小和父亲一起生活，钟爱音乐，第一次献艺是在超级市场门口等父亲时候，自弹自唱大受欢迎。

简介：《非洲猫科》是一部讲述发生在非洲平原上的一个有关野生动物的真实故事的影片。由塞缪尔·杰克逊担任旁白。 　　影片的主角是两个家庭，三只大型猫科动物，分别是未成年的母狮玛拉、成年雄狮毒牙以及雌性非洲猎豹希塔。他们在非洲平原上的爱、对族群的忠诚、猎食、离家、成长以及争斗和死亡组成了一部波澜壮阔的野生动物的史诗。 　　玛拉是一只未成年的小母狮，只有6个月大。它的母亲莱亚正在用尽浑身解数照顾自己的女儿。玛拉活泼好动，是河岸狮群中的乖宝宝，它的母亲莱亚是狮群中最有经验的猎手。不过一次意外的负伤终结了莱亚“捕猎能手”的地位。母亲的地位岌岌可危，形单影只的玛拉也暴漏在了狮群的危险之中。而玛拉也只有尽快学会捕猎才能巩固自己在狮群中的地位并且填饱雄狮和自己的肚子。可是时日无多，母亲身负重伤，它未来的生活还是一个问号。而且，另一个狮群中的雄狮在就开始算计着这对母女了。 　　成年雄狮毒牙是狮群的首领，它得此名称的原因是在一次打斗中，它失去了自己的一颗犬齿，现在只有一颗犬齿孤零零地留在它的嘴里。不过这并不是毒牙最大的心患，他的首领地位正在受到另一个狮群的觊觎。觊觎毒牙狮群和地盘的是凯利，它和它的同伴们住在河流的北岸，虽然有属于自己的领地，但是大型猫科动物的一个特性就是争夺地盘。它们一次一次地试探毒牙的实力，一次一次地妄图扩张自己的版图。在崇尚绝对力量的自然界，软弱、负伤的毒牙还有保护自己狮群的可能性么？它虚弱的肢体是不是正在一步一步地把狮群推向险境的边缘？ 　　希塔是一只漂亮的非洲猎豹，它是一个单亲妈妈，膝下有几个孩子。尚未成年的这些小家伙还没有意识到自然界的危险。而希塔只有孤零零地复杂打猎和照料自己的孩子。为了找到吃的东西，它不得不长途跋涉去找食物。可能离开家太久、太远，对于并不擅长长跑的猎豹而言并不是一个好主意……

简介：漫威推出全新纪录片《面具之下》 　　该片主要探索超级英雄背后的故事，以及他们对超级英雄身份下对自我身份的认同及想法。漫威的编剧一直使用身份概念来审视平权等概念，包括黑豹、迈尔斯·莫拉莱斯、惊奇女士、卢克等。 　　《面具之下》将于2月12日正式上线Disney+。

简介：

汶川大地震使四川这个曾经幸福感最高的地区打破了往日的宁静，这里没有电，没有了饮用水，没有了通讯，似乎瞬时成了与世隔绝的孤岛，而解放军战士又是如何完成他们士兵突击解救人民的使命？

简介：

纪录片呈现了第二次世界大战惨烈结局前所未见的镜头。