麻辣是川菜最突出的特征，嗜好麻辣的川人也有着与辣椒一般热情奔放的性格。那么，从沿海传到内陆的辣椒为何能在四川扎根，川人有为何善调麻辣？川菜的另一大特点便是对食物的尊重，无论再廉价的食材，人们都会用心烹调，以高超的技艺赋予这些食材全新的样貌。川菜是如何不断改良创新的？这一地域性格明显的菜系走向全国乃至世界的？
1931年4月24日，汉口新市场游艺厅。舞台上，魔术大师化广奇正在表演他拿手的大变活人戏法，台下的掌声让他颇为得意，然而,他并没有注意到，就在一个灯光昏暗的角落里，还有一双眼睛...... 1931年4月25日夜，南京， 这一天恰恰是周末。此刻的徐恩增正在上海度周末，除了几个机要人员之外，留在中央调查科大本营内的只剩下徐恩曾的机要秘书钱壮飞。时间刚过10点钟，一个机要员推门进来，把一封注有“绝密”字样的卷宗递到了他的手中。 钱壮飞像往常一样轻轻翻开卷宗，此时此刻，他尚且不知道，在未来的几个小时之内，整个中国历史的命运将完全掌握在他手中。这些电报中究竟隐藏着什么重大的秘密呢......
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杰弗里·德鲁终其一生都在寻找艾滋的治愈方法。本片通过这位长期生存者的镜头，揭开了抗HIV药物研发路上不为人知的故事。
该系列展示了卢卡斯影业特效部门工业光魔的员工，带我们回到过去 45 年来他们为一些最成功、最伟大的电影创造特效的时代。
前英超球星“V11”因错误的财务建议损失数百万美元，并面临巨额税单。顶级俱乐部的球员在法律和财务专家的支持下团结起来，发起反击。
《动物搏击会》第六季中将继续展示自然界中最凶猛的战斗，探究生存斗争背后不可思议的科学，非凡的武器和战术通过最新的视觉技术得以展现我们面前。从最强大的捕食者，如狮子，鳄鱼和鲨鱼，到拥有惊人武器的最强韧小动物，如蚱蜢老鼠和蜘蛛黄蜂。《动物搏击会》会给您带来前所未有的兴奋与激动。
ABC News Originals 纪录片《OnlyFans：出卖性感》探讨了在线平台 OnlyFans 的偷窥和盈利世界。
跟随约翰与茉莉长达10年时间的不懈旅程，见证将土地变成农场的神奇之旅。
在《勇者女士》中，前美国海豹突击队员克里斯托弗·贝克以克里斯汀·贝克的身份开启了新的任务，她以跨性别女性的身份真实地生活着。2011年，在海豹突击队第一小队服役20年后，她退役，但在为美国政府和五角大楼工作期间，她一直隐藏着自己的真实身份。2013年，退役一年半后，克里斯汀通过领英公开露面，并在CNN的《安德森·库珀360》节目中证实了自己的真实身份，令许多亲朋好友大吃一惊。虽然许多人都支持她，但公众中有些人表达的偏见比她预想的要多得多。在服役一生之后，克里斯汀明白了，她为生命、自由和追求幸福而奋斗的历程并没有止步于战场。
