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茶餐厅·美食季

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茶餐厅·美食季

第03集

纪录片国产

1.0 |08月07日 |第10集 |共12集

简介:

《茶餐厅·美食季》以12道经典港味为线索，带领观众穿梭于锅气升腾的后巷与茶香四溢的街头，开启一段味觉里的香港文化解码之旅。每集5分钟，这档短纪录片，以“每道美食都是城市切片”为理念，融合美食工艺、文化考古与时代记忆，呈现茶餐厅背后的精神世界。镜头聚焦兰芳园的拉茶弧线、干炒牛河的焦糖肌理与混茶的黄金配比，细腻捕捉匠人技艺，也追溯港式奶茶、沙嗲酱等食材背后的迁徙史与文化融合路径。节目还设置“跨国饮食实验”，用意大利人对叉烧汤意粉的惊艳反应，展现香港美食的“熟悉的陌生感”。当老字号茶餐厅的最后一炉蛋挞出炉，传统与创新在方寸厨房交汇。《茶餐厅·美食季》以锅气为墨、奶香为引，书写一部舌尖上的城市史诗。

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毛骗终结篇

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他们，是混迹在城市边缘有组织有纪律的侠盗。或许他们没有高尚品德，但是有职业操守。他们，是高智商的艺术家，精密算计着每一步的计划，锁定目标、制定计划、精心布局、诱敌深入，最后把贪婪好色和为富不仁者收入网中。这是一面镜子，反映社会的每一个层面。有些东西也许我们都看不到，但是我们都听说过，这是当下的故事，未来的传说。

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　　大明永乐年间，少女姚子衿（吴谨言饰）入选为尚食局宫女，一路坚持对中华美食技艺的追求，结识友情并邂逅爱情，最终与英明神武的皇太孙朱瞻基(许凯饰)相知相伴的励志情感故事，展现出明朝三位杰出帝王的历史功绩与家庭生活，描绘出一幅洋溢着浓郁亲情、友情、爱情，充满着人情味的古代文化生活画卷。

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